Qu'est-ce que l'aquaculture marine?
L'aquaculture marine est le processus d'élevage, d'élevage et de récolte des animaux et des plantes à usage commercial.L'aquaculture peut avoir lieu dans des plans d'eau artificiels ou des voies navigables existantes.L'aquaculture marine fait référence à l'élevage d'animaux marins, comme les crevettes, le saumon, les huîtres et les moules.
L'aquaculture comprend de nombreux types d'agriculture différents.L'industrie produit des crustacés et des poissons d'écloserie pour se libérer dans la nature, ainsi que la production de crustacés et de poissons pour la consommation.L'aquaculture marine englobe également la production de poissons pour l'industrie des animaux de compagnie, ainsi que de nombreuses plantes utilisées par les sociétés nutritionnelles et pharmaceutiques.
La forme la plus courante d'aquaculture marine est la production de crustacés mollusques, qui comprennent des palourdes, des moules et des huîtres.Le saumon élevé à la ferme est un autre produit populaire dans l'aquaculture marine, tout comme les crevettes.Bien que la majeure partie de la production de ces animaux se produise dans les eaux côtières, il existe plusieurs emplacements d'aquaculture océanique.
Plusieurs formes différentes d'aquaculture marine utilisée dans le monde.Ils comprennent l'élevage de mer, l'agriculture de rack et de lignes et l'aquaculture intensive.Chaque méthode présente des avantages et des inconvénients, et les agriculteurs font souvent leur choix en fonction du type de poisson ou de crustacés qu'ils prévoient de cultiver.
Le ranch en mer est le processus d'élevage des animaux d'élevage dans leur environnement indigène.Aucune installation spéciale n'est requise pour l'élevage de mer et les animaux ne reçoivent pas d'aliments supplémentaires.Ce type d'aquaculture ne fonctionne que pour les animaux, comme les concombres de mer, qui restent en place à mesure qu'ils poussent.Aucune pêche n'est autorisée dans la région qu'après la récolte.
La grille et l'agriculture des lignes fournissent des structures supplémentaires pour les animaux, mais aucune alimentation supplémentaire n'est effectuée.Il est utilisé pour les animaux tels que les huîtres et les moules.Les agriculteurs filent des lignes entre deux bouées et les animaux poussent soit directement sur la ligne, soit dans des sacs nets attachés aux lignes.
L'aquaculture intensive est le type d'aquaculture le plus proche de l'agriculture conventionnelle.Les animaux vivent dans des enclos ou des cages, et l'agriculteur leur fournit de la nourriture.Le saumon et le thon sont souvent élevés de cette façon.C'est également la forme d'aquaculture la plus à forte intensité de main-d'œuvre.
Il y a de nombreux avantages à l'aquaculture marine.Ils comprennent la production de fruits de mer qui a bon goût et est cohérent en qualité, la capacité de produire plus de fruits de mer dans moins d'espace, la réduction du nombre de poissons sauvages et de crustacés tués et la capacité des pays à cultiver leurs propres fruits de mer, en réduisant ledemande d'importation.L'inconvénient de l'aquaculture est que dans certains pays, la surveillance du gouvernement ne suit pas le rythme de la croissance de l'aquaculture, soulevant des préoccupations environnementales potentielles.On pense également que certaines formes de fruits de mer d'élevage sont moins saines que les poissons capturés dans la nature.