Qu'est-ce que le métabolisme hépatique?
Le métabolisme hépatique est le tableau des réactions chimiques qui se produisent dans un foie d'organismes.Il fait partie de la biochimie de toutes les espèces de vertébrés, y compris les humains, et est essentielle à leur survie.Le foie est le site de nombreux processus métaboliques vitaux, notamment la synthèse des protéines, la détoxification et la production de produits chimiques digestifs.Le métabolisme hépatique est la source de nombreuses substances essentielles à la santé et à la survie continue.
Le foie est important pour la métabolisation des glucides.Un processus appelé glycogenèse métabolise le glucose de sucre commun et le convertit en glycogène, qui est stocké sous forme de réserve d'énergie compacte.Lorsque cette énergie est nécessaire rapidement en raison d'une augmentation de l'effort physique ou d'une basse glycémie, le foie convertit le glycogène en glucose dans un processus appelé glycogénolyse.Une autre voie métabolique, la gluconéogenèse, permet au foie de synthétiser le glucose à partir d'autres substances telles que l'acide lactique et les acides aminés glucogéniques tels que la glycine et l'alanine.
Le métabolisme hépatique est également vital pour le traitement du corps des graisses et d'autres lipides.Les processus métaboliques dans le foie convertissent l'excès de glucides et les protéines en produits chimiques appelés triglycérides, la forme principale sous laquelle les animaux stockent les graisses.Lorsque le corps a besoin d'énergie, le foie décompose les triglycérides en acides gras libres qui sont libérés dans la circulation sanguine, où ils peuvent être ramassés et utilisés comme source d'énergie par d'autres tissus.
Le foie synthétise le cholestérol pour compléter le cholestérol alimentaire et produitLipoprotéines qui transportent le cholestérol à travers la circulation sanguine.Il métabolise également le cholestérol pour produire des acides biliaires, qui sont utilisés pour digérer les graisses dans le tractus intestinal et éliminer les sous-produits métaboliques du foie.Le cholestérol est essentiel à la formation saine et au maintien des membranes cellulaires.
Le métabolisme hépatique produit également certains acides aminés et protéines.Il est particulièrement important car la principale source du corps de protéines plasmatiques sanguines telles que l'albumine sérique, la fibronectine plasmatique soluble et plusieurs types de globuline.Le foie produit également la plupart des enzymes impliquées dans la cascade de coagulation, le processus qui fait que les caillots sanguins arrêtent le saignement, ainsi que les protéines inhibiteurs.De nombreuses protéines porteuses sont également produites par le foie, notamment la céruloplasmine, la transcortine et l'haptoglobine.
Le métabolisme hépatique est essentiel pour protéger le corps des substances de l'extérieur du corps, appelé xénobiotiques.Le foie est l'emplacement le plus important pour les voies métaboliques qui neutralisent et éliminent les produits chimiques étrangers à une biochimie saine d'organismes, comme les poisons.La position des foies en première ligne chaque fois qu'une substance dangereuse est ingérée la rend vulnérable aux dommages si elle est sur-surnaliquée à plusieurs reprises, c'est pourquoi la cirrhose du foie est un effet commun de l'alcoolisme.
La plupart de la métabolisation des médicaments se produit également dans le foie.Les médicaments avalés par le patient doivent passer par le foie avant d'atteindre la circulation sanguine.Dans certains cas, le métabolisme hépatique du médicament chez le patient peut empêcher des quantités suffisantes de médicament d'entrer dans la circulation sanguine, un phénomène appelé effet de premier passage.Certains médicaments sont administrés par d'autres moyens, tels que l'inhalation ou l'injection, pour éviter cet effet.
De nombreuses voies métaboliques qui font partie du métabolisme hépatique ne y sont pas exclusives et sont également effectuées ailleurs dans le corps.Cependant, les cellules du foie, appelées phagocytes, sont spécialisées pour cette fonction.Le foie est donc le site le plus important pour ces processus, et la perte totale de la fonction hépatique tuera l'organisme.
De nombreux problèmes de santé peuvent résulter si le métabolisme hépatique normal est perturbé.En raison de l'importance des foies pour la production de protéines sanguines, les personnes ayant des lésions hépatiques peuvent souffrir d'une augmentation des saignements et d'ecchymoses, à un essoufflement dû à une réduction de l'oxygeN niveaux dans le sang et potentiellement insuffisance rénale mortelle causée par le manque de sang aux reins.La capacité altérée du corps à traiter et à excréter les produits chimiques peut permettre aux substances potentiellement dangereuses, telles que l'ammoniac, la bilirubine et divers métaux, de s'accumuler à des niveaux toxiques, provoquant des problèmes de santé tels que l'ictère et l'encéphalopathie.