Qu'est-ce que la glutamine?

Scientifiquement parlant, la glutamine est l'un des 20 acides aminés formés par le corps humain.Il est considéré comme un acide aminé non essentiel car il peut être dérivé de l'acide glutamique, un autre membre de la famille des acides aminés.La glutamine et l'acide glutamique peuvent être trouvés dans les aliments riches en protéines tels que les haricots, la viande rouge, les noix et les poissons.Le corps utilise cet acide aminé pour améliorer la fonction mentale, contrôler la glycémie et maintenir la masse musculaire, entre autres applications.

En tant que supplément, la glutamine est considérée comme un aliment cérébral et un amplificateur de masse musculaire pour les constructeurs de corps.Les médecins sont connus pour l'utiliser pour le traitement de l'alcoolisme, de la dépression légère et des affections musculaires telles que la maladie de Huntingtons.La glutamine est en fait l'acide aminé de forme libre le plus courant trouvé flottant dans les tissus musculaires.En période de stress, le corps peut l'éloigner des muscles afin de renforcer le système immunitaire ou de prévenir les réactions de glycémie.C'est pourquoi de nombreux culturistes et autres partisans des suppléments ajoutent souvent des doses quotidiennes de glutamine pour maintenir une bonne santé musculaire.

Le régime alimentaire moyen fournit de 5 à 8 grammes de glutamine par jour.Il ne serait pas inhabituel pour les culturistes de l'entraînement pour augmenter ce niveau à 10 grammes ou plus avec des suppléments.D'autres qui ont besoin de contrôler leur glycémie peuvent également bénéficier de quantités supplémentaires de cet acide aminé.Certaines études non scientifiques suggèrent qu'elle peut également aider à améliorer la fonction mentale, car le corps l'utilise naturellement pour transporter l'azote vers le cerveau et le système nerveux.

Le corps humain nécessite un apport quotidien de glutamine, donc l'utilisation de suppléments estpas généralement considéré comme nocif ou inutile.Des doses plus élevées peuvent provoquer des effets secondaires désagréables tels que la diarrhée, mais la plupart des corps sains peuvent assimiler en toute sécurité l'excès d'acide aminé.La glutamine supplémentaire reste simplement en suspension dans le tissu musculaire, sauf s'il est éloigné pour d'autres utilisations par le corps.Certaines personnes découvrent également que des niveaux plus élevés réduisent leur désir de bonbons ou de collations intermédiaires.