Qu'est-ce qu'un DefoaMer?

Un défoamère est un agent ajouté à un liquide pour éliminer la mousse de surface et aider à libérer de l'air piégé.Ces agents sont courants dans de nombreux liquides moussants tels que l'huile de cuisson et le savon à lessive.Ils sont également courants dans un large éventail de processus industriels allant du raffinage d'huile au traitement des eaux usées.Dans la plupart des cas, un déformateur est placé dans un mélange d'eau ou d'huile avant d'être placé dans le liquide.Ces mélanges aident à distribuer uniformément le défoamère à travers le liquide et favorisent souvent un type spécifique d'élimination de l'air.

La mousse est la couche de bulles qui montent au sommet d'un liquide.Quel que soit le liquide, les bulles fonctionnent de la même manière.L'air est piégé dans le liquide et se combine lentement pour former une bulle.La bulle montera à la surface où elle s'accumulera dans une épaisse couche de bulles ou de mousse.Il est possible que la mousse s'enfonce plutôt au fond, si le liquide était en quelque sorte plus léger que l'air.

Lorsque l'air est piégé dans certains liquides, cela peut causer un problème lorsque ces liquides sont traités.Par exemple, si le détergent au lave-vaisselle avait la même capacité moussante que le savon à vaisselle normal, la mousse déborderait rapidement le lave-vaisselle.De plus, l'action de rinçage du lave-vaisselle serait insuffisante pour retirer le résidu de savon.

Ces substances utilisent un défoamère pour maintenir la mousse à un niveau raisonnable.Ils le font en libérant de l'air piégé dans le liquide et en affaiblissant la tension de surface des bulles existantes afin qu'ils apparaissent plus facilement.Généralement, les défoamères à base d'eau sont meilleurs pour éliminer l'air piégé, et ceux à base d'huile fonctionnent mieux sur l'élimination réelle des mousse.Un troisième type de défoamère, à base de silicium, possède des propriétés spécifiques qui imitent l'eau et l'huile qui lui permettent de fonctionner efficacement sur des liquides non aqueux tels que l'huile brute.

Un défoamère à base d'huile est généralement insoluble dans la mousseliquide.Cela signifie qu'il reste dans une fine couche sur le dessus de la substance où il entre en contact avec des bulles de mousse potentielles.Pour que la mousse se forme à la surface du liquide, il doit passer par le défoamère intact.La couche huileuse l'empêche et permet à l'air de s'échapper tout en quittant le matériau à bulles dans le liquide.

Les défoamères à base d'eau sont généralement solubles dans leur liquide.Ces agents se mélangent directement avec le matériau et aident à collecter l'air piégé.Cet air montera à la surface entouré du défoamère plutôt que du liquide parent.Lorsque la bulle atteint la surface, le défoamère apparaît facilement et que l'air est libéré.